Rambak Pak Sumaryono, Camilan Asli Wonogiri Dengan Cita Rasa Khas yang Bertahan Sejak 1977
WONOGIRI, (gosifo.id) - Rambak Pak Sumaryono merupakan salah satu usaha makanan ringan khas Wonogiri yang berada di Wonokarto, Wonogiri. Usaha ini telah berdiri sejak tahun 1977 dan masih terus berjalan hingga sekarang. Rambak diproduksi sebagai makanan ringan yang dapat dinikmati sehari-hari maupun dijadikan oleh-oleh khas daerah.
Rambak dibuat dari tepung tapioka dan gandum yang diolah dengan bumbu-bumbu pilihan. Proses pengolahan dilakukan dengan memperhatikan ukuran rambak agar sesuai dengan kebutuhan produksi dan konsumen. Setelah siap, rambak dikemas dan dipasarkan kepada masyarakat.
Produk Rambak Pak Sumaryono tidak
hanya dipasarkan di sekitar Wonokarto, tetapi juga telah menjangkau beberapa kecamatan di Wonogiri. Hal ini menunjukkan bahwa produk tersebut memiliki
pasar yang baik di masyarakat.
Dalam menjalankan usaha, Pak
Sumaryono pernah menghadapi beberapa kendala. Salah satunya adalah kenaikan harga
bahan baku dan plastik kemasan yang menyebabkan biaya produksi ikut meningkat.
Selain itu, penggunaan teknologi dalam kegiatan usaha masih terbatas, terutama
untuk mendukung pemasaran dan pengembangan usaha.
Meskipun menghadapi berbagai
kendala, usaha Rambak Pak Sumaryono tetap bertahan dan terus menjalankan
kegiatan produksi. Dengan mempertahankan cita rasa dan kualitas produk, usaha
yang telah berjalan sejak 1977 ini menjadi salah satu usaha makanan ringan yang
memiliki sejarah panjang di Wonogiri.
Penulis : Kurniawan Ari Wibisono
Editor : Red